Le nostre lavorazioni Indietro

La nostra azienda è leader nel settore da anni e propone diverse tecniche di lavorazione delle mandorle, il nostro prodotto è unico per qualità e gusto, in grado di catturare l’essenza della nostra terra. Mandorla in guscio o sgusciata, farina di mandorla, granella, pasta di mandorla e molto altro ancora. Sono solo alcune dei processi di trasformazione applicati presso lo stabilimento Calafruse Almonds. La lavorazione della mandorla è per noi una forma d’arte, un processo articolato che unisce le antiche conoscenze con la moderna tecnologia in uso, con lo scopo di ottenere ottenere un prodotto finito genuino, senza intaccare le caratteristiche organolettiche tipiche della mandorla nostrana.